“山東美食香醇,和全羅南道的美食很相似?!比_南道“南道美食名人”千壽峰19日稱,兩地都有像紫菜包飯、泉城大包等極具傳統(tǒng)意義的特色食物,如果將這些美食結合,一定會碰撞出新火花。

3月19日,全羅南道廚師展示韓國美食。李明芮 攝
當天,山東省—全羅南道結好30周年系列活動在濟南開幕,現(xiàn)場舉辦美食文化交流活動,以中韓美食為載體,傳遞和平友誼,促進兩國文化交流互鑒。
“我去年曾前往全羅南道,與當?shù)貜N師交流學習,感覺他們和山東人一樣熱情好客?!鄙綎|文旅酒店集團面點廚師長孫在嬌說,中韓飲食本就有很多共通之處,口味偏適中,沒有濃重刺激的口感。中國人喜歡韓國小吃,韓國人也喜愛中國美食。
山東省人民政府外事辦公室主任、省人民對外友好協(xié)會會長陳白薇表示,魯菜發(fā)源于山東,是中國八大菜系之首;全羅南道素有韓國“美食之鄉(xiāng)”的美譽,飲食文化獨具魅力?!敖裉?,我們以美食為媒,拉開兩省道慶祝結好30周年的帷幕,以最‘美味’的方式,讓雙方民眾心更近、情更深?!?/p>
“全羅南道與山東省的交流,是韓中地方交流合作的生動縮影?!表n國駐青島總領事柳昌秀表示,30年來,從文化藝術互鑒,到經貿領域攜手,雙方的合作根基愈發(fā)牢固。
全羅南道國際協(xié)力局國際交流二組組長吳世政稱,正如紫菜將多樣食材包裹成一體,也祝愿全羅南道和山東省情誼更加緊密,合作不斷深化。
截至目前,山東省與韓國共有友城關系29對、友好合作關系92對。
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