在云南省迪慶州維西縣塔城鎮(zhèn)啟別村，冰葡萄宛如大自然饋贈的瑰寶，成為驅(qū)動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)騰飛的核心引擎，釀就各族群眾甜蜜幸福新生活，為啟別村的全面振興持續(xù)輸送澎湃活力。

 
圖為啟別村  攝影：王淑

　　啟別村，平均海拔約2000米，四周群山環(huán)抱、森林茂密、河流奔騰，肥沃的土壤富含礦物質(zhì)，充足的日照與較大的晝夜溫差，共同孕育出冰葡萄這一獨(dú)特的作物。當(dāng)冬季氣溫降至零下7至8攝氏度，冰葡萄果實(shí)中的水分凍結(jié)，此時(shí)采摘的葡萄，糖分和風(fēng)味物質(zhì)高度濃縮，為釀造高品質(zhì)的冰葡萄酒提供了原料。

 
圖為啟別村  攝影：王淑

　　“以前，當(dāng)?shù)卮迕窬苑N植玉米等農(nóng)作物為主，土地畝均收入1000元左右。2008年公司引進(jìn)威代爾冰葡萄進(jìn)行示范種植，2012年第一年掛果時(shí)土地畝均收入達(dá)到5000元以上?！迸D普河谷酒莊副總經(jīng)理王進(jìn)昆說。

 
圖為臘普河谷酒莊內(nèi)   攝影：賈華加

　　王進(jìn)昆說，我們積極發(fā)展冰葡萄優(yōu)勢品種，當(dāng)前已建成1670畝高原葡萄種植基地。按照“公司+基地+農(nóng)戶+合作社”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式運(yùn)營，鼓勵(lì)村民自主種植冰葡萄，酒莊免費(fèi)提供種苗指導(dǎo)種植并與村民簽訂長期收購協(xié)議，保障村民種植的冰葡萄銷路順暢。

　　“最重要的是臘普河谷酒莊是全體村民共有，啟別村每家每戶都是這個(gè)酒莊的股東?！蓖踹M(jìn)昆說，農(nóng)戶參股實(shí)行分紅增加了村民收入，激發(fā)了村民內(nèi)生動力。

　　冰葡萄產(chǎn)業(yè)在啟別村的影響是全方位的，在土地流轉(zhuǎn)上，村民每年獲得穩(wěn)定租金收入，改善了家庭生活條件。種植與釀造過程中，大量的勞動力需求讓村民們在家門口就能就業(yè)，學(xué)習(xí)到專業(yè)技術(shù)的同時(shí)，還增加了工資性收入。

　　臘普河谷酒莊釀成的冰葡萄酒色澤金黃透亮，口感醇厚綿柔，兼具清新果香、優(yōu)雅花香與迷人蜜香，于國內(nèi)外葡萄酒大賽屢獲佳績，博得眾多消費(fèi)者青睞與市場認(rèn)可，成為啟別村的耀眼名片。

 
圖為臘普河谷酒莊品鑒區(qū)   攝影：王淑

　　在臘普河谷酒莊的帶動下，啟別村以冰葡萄為紐帶，依托啟別村田園風(fēng)光、古老村落建筑與豐富民俗文化活動，大力開發(fā)特色旅游項(xiàng)目。當(dāng)前，啟別村旅游觀光產(chǎn)業(yè)已逐漸成熟，酒莊周邊農(nóng)家樂、民宿不斷涌現(xiàn)，游客們在品嘗冰葡萄酒的同時(shí)，還能領(lǐng)略啟別村的自然風(fēng)光和民族風(fēng)情，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的多元化。

　　“我家種植了7畝冰葡萄，畝均收入8000元?！眴e村村民萬金秀還在自家開辦了豆花坊，主要為游客提供以豆花為主的當(dāng)?shù)孛朗澈投够ㄖ谱黧w驗(yàn)項(xiàng)目。隨著生意越來越紅火，萬金秀還將自家房屋簡單裝修改造后做起了民宿?！拔覀兗夷晔杖朐?0萬元左右，現(xiàn)在的農(nóng)村生活特別幸福，越干越有勁頭?！?/p>

 
圖為萬金秀家的豆花坊   攝影：賈華加

 
圖為萬金秀家的民宿   攝影：賈華加

　　以冰葡萄種植為基石，以葡萄酒釀造為核心，以旅游觀光為延展，啟別村充分發(fā)掘自然資源與文化資源，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合與協(xié)同發(fā)展，帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮，繪就了一幅甜蜜經(jīng)濟(jì)的新篇章，也勾勒出絢爛多姿的鄉(xiāng)村發(fā)展盛景。

　　在這片充滿希望的土地上，臘普河谷酒莊還在不斷拓展市場，完善與村民的利益共享機(jī)制，豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。未來，啟別村的甜蜜事業(yè)將繼續(xù)大放異彩，引領(lǐng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)邁向更為璀璨的明天。

　?。ㄖ袊鞑鼐W(wǎng)   記者/王淑   賈華加）