中國(guó)西藏網(wǎng)訊 餐飲行業(yè)如何更好適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代？如何適應(yīng)消費(fèi)者的需求？怎么才能找到方便放心的供應(yīng)鏈？如何更好地把互聯(lián)網(wǎng)和餐飲行業(yè)的發(fā)展結(jié)合起來？11月7日，西藏餐飲協(xié)會(huì)舉行的“破局2019——西藏餐飲新格局”主題沙龍，西藏餐飲行業(yè)有關(guān)人士齊聚一堂暢所欲言，共同探討西藏餐飲發(fā)展方向。

圖為交流現(xiàn)場(chǎng) 攝影：賈華加

　　阿里巴巴本地生活、新餐飲專家楊貴林用大數(shù)據(jù)從宏觀角度分析了全國(guó)餐飲市場(chǎng)走勢(shì)、供應(yīng)鏈現(xiàn)狀、研發(fā)服務(wù)走向，也通過大數(shù)據(jù)發(fā)表了對(duì)新餐飲未來發(fā)展的看法。

　　“通過專家的解讀和行業(yè)精英之間的交流，希望能讓更多西藏餐飲人看清餐飲行業(yè)的未來”。西藏自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，目前，西藏大部分餐飲依舊是傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，通過今天的交流我們要利用互聯(lián)網(wǎng)解決餐飲行業(yè)在傳統(tǒng)營(yíng)銷模式下的痛點(diǎn)和行業(yè)面臨的難點(diǎn)、問題。

　　活動(dòng)討論環(huán)節(jié)中，參會(huì)人員圍繞自己經(jīng)營(yíng)中遇到的問題和互聯(lián)網(wǎng)餐飲發(fā)展趨勢(shì)、供應(yīng)鏈建設(shè)、信息化如何推動(dòng)餐飲行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展等內(nèi)容熱烈討論，暢所欲言。（中國(guó)西藏網(wǎng) 記者/賈華加）